由于紧张的工作节奏和巨大的竞争压力，原本多发于中老年人的胃癌开始频频光顾年轻人，而且发展迅速，恶性程度高，加之容易误诊，许多患者在确诊时往往已经到了中晚期，使得治疗效果不佳，生存时间短。慢性胃病是否会变成胃癌，又该如何进行调养呢？

慢性胃病与胃癌的关系

叶章衡教授介绍，根据近代科学研究，慢性胃溃疡发生恶变的几率较小，在胃癌发病率中不占主导地位。慢性胃炎根据病变程度及特点分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肥厚性胃炎、糜烂性胃炎、胆汁返流性胃炎、慢性增生性胃炎等。一般认为，浅表性胃炎不会恶变，萎缩性胃炎与胃癌的关系最为密切，但单纯的萎缩性胃炎只是胃癌背景性疾病，当进一步发展出现肠上皮化生和不典型增生（异常增生）时，就被视为癌前病变，患者应高度重视。

慢性胃病的注意事项

叶章衡教授表示，萎缩性胃炎发生癌变的主要机理是胃黏膜萎缩导致胃酸分泌量减少与缺乏，胃内缺酸环境有利于硝酸盐还原酶阳性菌繁殖，促进亚硝酸胺类化合物的内源性合成，增加了胃内致癌物的浓度。因此，萎缩性胃炎患者更应注意避免食用盐腌、烟熏、油炸及其它过咸食品。

萎缩性胃炎患者还应密切观察其有无肠上皮化生或伴不典型增生，必要时可做定期胃镜复查并取组织活检。

慢性胃病患者平时应注意掌握自己的病情变化，如原有的胃病已经很长时间未犯了，近期却突然出现症状；或原有的胃病症状日渐加重，由原先规律性疼痛变为持续性疼痛，且治疗效果不佳等都应及时做检查。

慢性胃病的调养

胃病尤其是慢性胃病，要做好自我调养。叶章衡教授结合近40年的临床经验，综合古今名医名方，总结出了治疗慢性胃炎（尤其是慢性萎缩性胃炎）的奇方——金麦养胃饮。运用金麦养胃饮配合适当的西药，治疗各型胃炎都能收到良好的效果，使患者解除病痛。

叶章衡教授还强调，患者在治疗时应注意调养，饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，粗细搭配；注意劳逸结合，起居有常，防止过度疲劳殃及胃病的康复；应注意心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定；要特别注意胃部保暖，适时增添衣物；应结合自身体质进行适度的体育锻炼。

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毛叙 整理