别采别吃
警惕“长得像食物、其实有毒”的野果
■ 据央视网
近日,有游客在河南嵖岈山摘了一枚长得酷似无花果的野果尝鲜,结果上吐下泻。后经证实:游客吃的是桐油果。当地人表示,这种果实是用来熬桐油、漆雨伞的,根本不能吃。
现在,正是各类野果集中成熟的时节,很多植物的果实到了变色落地的阶段,外形饱满,看着格外诱人,同时也是误食中毒事件的高发期。新鲜桐油果长得像无花果,晒干之后又和核桃“撞脸”,很容易让人看走眼。
专家介绍,桐油果植物叫油桐,油桐是大戟科油桐属的一种落叶乔木,在我国南方非常常见。油桐可以说是全株有毒,种子的毒性最强,油桐果榨出来的油也是有毒的。多数中毒者都是误将这些桐油作为食用油食用所致。油桐的毒性成分主要是桐酸或异桐酸,还有部分皂苷类物质。油桐毒素的潜伏期较短,人在摄入后半个小时到4个小时之间就有中毒反应,通常1个小时左右就会发作,误食后毒素会刺激肠胃,导致呕吐、恶心。在经过长期吸收之后,会对肝、肾,包括神经系统造成影响,出现头痛、呼吸困难、抽搐、休克,严重的话还会导致死亡。

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