■文、图/记者 罗伟 通讯员 王凡

本报讯 连日来，茅箭区二堰街道垭子社区联合辖区市场监管部门，开展校园周边食品安全专项突击检查行动，全力守护青少年“舌尖上的安全”。

本次突击检查采取“逐户走访、重点核验、现场督导”的工作模式，紧盯校园周边食品经营商铺、小型餐饮门店等重点经营场所，针对食品安全关键环节开展全方位、无死角隐患排查。检查现场，工作人员逐一核验各经营主体营业执照、食品经营许可证等相关证照，核查证照是否齐全、是否在有效期内；细致清查在售食品，严查无生产厂家、无生产日期、无质量合格证的“三无”食品及过期、假冒伪劣等违规售卖的食品，从源头杜绝不合格食品流向学生群体。

针对辖区各类餐饮服务门店，工作人员重点检查后厨环境卫生、食品加工操作规范、从业人员健康管理、食材仓储保存等关键细节。

针对排查发现的临期食品摆放不规范等问题，工作人员现场责令商户整改，要求对临期食品做好醒目标识或集中专区陈列，严禁与正常在售食品混放售卖。

此次专项突击检查，全面排查整治了校园周边各类食品安全隐患，有效规范了沿街食品、餐饮商户的经营行为。

工作人员在辖区商铺进行检查。