■记者 赵清

进入寒露节气，许多人希望通过增加肉食的摄入，弥补夏日里因酷暑而消瘦的体态。然而，医学专家此时敲响警钟：盲目地“贴秋膘”，不加节制地大吃大喝，会增加患高尿酸血症的风险。

高尿酸血症被称为现代社会的“第四高”，其患病率近年来显著攀升，与高血压、高血糖、高血脂一并成为威胁公众健康的重大隐患。高尿酸血症的危害有哪些？该如何有效预防？带着这些疑问，记者采访了十堰市人民医院的多位专家。男子常年喝酒吃烧烤入院查出高尿酸血症

十堰市人民医院中医科副主任黄梅花指出，过量摄入肉类，尤其是富含嘌呤的食物，如红肉、海鲜等会显著增加体内尿酸的生成。尿酸，这一身体代谢嘌呤的副产物，本应通过肾脏排出体外，但当生成量超出肾脏处理能力或排泄受阻时，便会在血液中积聚，形成高尿酸血症。

市民高先生因从事销售工作而频繁应酬，常年与啤酒、海鲜、烧烤为伴。前两年，他出现关节疼痛，大脚趾红肿，一碰就痛，而这两种症状正是高尿酸血症的初期“警讯”。入院检查，高先生的尿酸水平远超正常值，他被确诊为患上高尿酸血症。这一病例为人们敲响了警钟。专家建议加强锻炼少摄入高嘌呤食物

“尿酸的生成与排出是一个微妙的平衡过程。”十堰市人民医院肾病内科王黎萍主任解释，“当我们的饮食习惯打破这一平衡，比如过多摄入高嘌呤食物，同时缺乏足够的运动来促进尿酸排泄时，高尿酸血症便悄然降临。”

《中国高尿酸血症相关疾病诊疗多学科专家共识（2023年版）》表示，我国高尿酸血症的患病率逐年攀升，已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，且呈现年轻化的趋势。根据公布的数据，全国高尿酸血症的发病率约为12%。值得注意的是，前来就诊的患者中，青壮年比例逐年上升。

“这些年轻患者，往往有着相似的饮食习惯。”黄梅花补充道，“他们中的许多人，从小就把饮料当水喝，喜欢喝啤酒、吃火锅，大鱼大肉更是餐桌上的常客。这些高嘌呤食物的摄入，无疑为尿酸的生成提供了充足的原料。”

专家提醒广大市民，尤其是年轻人和儿童，应高度重视饮食健康，减少高嘌呤食物的摄入，保持均衡的膳食结构。同时，加强体育锻炼，促进尿酸的排泄，也是预防高尿酸血症的重要措施之一。只有这样，才能在享受美食的同时，守护好自己的健康，远离高尿酸血症的侵扰。