“手枪粽子”

“过端午了,过端午了!”在这个星期五的夜晚,十堰日报传媒集团会议室里传来阵阵欢笑。
这一次我们不再结队出门采风,而是在这里学习一门特殊技能——包粽子。日报社的姐姐为我们备好了丰富的原材料,有粽叶、红枣、糯米、棉线……粽叶被放入了一个大桶,桶里注满了水,红枣和糯米也都泡了起来。
在包粽子之前,老师给我们讲了端午节的由来:端午节是屈原跳江后人们怕鱼吃掉屈原的躯体,就用米团来喂鱼,后来人们为了纪念这位爱国诗人,每年的农历五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。
随后,我们每人领到了一片粽叶,学着老师的样子包起了粽子:先把粽叶抚平,把它的一个角折到对角的边上形成一个漏斗状。之后,我们到兰璐老师那里去拿一些泡好的糯米,放在三角形的漏斗里,再拿一颗红枣放在糯米上,然后用剩下的叶子折一折,把露在外面的米包到看不见为止,再取出细棉线把粽子紧紧包住,最后打个死结,以免粽子在煮的时候米膨胀把粽叶撑开。
粽子包完了,我们还举行了粽子展示秀呢。在走秀台上,有内含五个大红枣的特大火炬粽子,还有我包的等腰三角形粽子,这个“三角形”还被大家说成了“手枪粽子”呢!
这次的“包粽子课”在同学们的欢笑声中结束了,虽然这次活动时间不长,但是非常有意义,因为我不仅学会了包粽子,还知道了端午节由来。
小记者:夏佩如 东风一小四(5)班

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