大厨徐新成正在工作。

■文、图/记者 刘成臣

在十堰市北京南路，九头鸟宴庆楼吸引着众多食客。酒店门口，一字排开的水牌引人注目，上面手写毛笔字工整流畅、笔力遒劲，不少就餐的顾客不由地驻足欣赏点评。

这些书法作品出自九头鸟宴庆楼一位45岁的厨师之手。他叫徐新成，一位从业29年的大厨师傅。

酒店水牌都由徐新成手书。

幼年时，徐新成就对书法抱有浓厚的兴趣，这份热爱历经时光的洗礼，从未有丝毫动摇。10年前，当厨师工作逐渐稳定后，他重拾旧梦，书法成为业余时间的精神寄托。

每天早上8点，徐新成便准时出现在酒店一楼大厅。他铺开纸张，提笔蘸墨，每一笔起落转折，如同舞者轻盈的舞步，或疾或徐，或刚或柔，笔画之间，蕴含着多年的书法造诣与独特的艺术韵味。

练习书法成为徐新成生活的一部分。

对徐新成来说，烹饪与书法是生命中不可或缺的双重乐章。厨房里，他将普通的食材幻化为令人垂涎的美味；在书法世界里，他将文字转化为充满生命力的艺术作品。二者看似迥异，在他的手中却奇妙地交融在一起。九头鸟宴庆楼，不仅是他施展烹饪技艺的舞台，更是他展示书法才华的宝贵平台。

他的书法作品为酒店平添了一份雅致的文化气息，也成为了食客们眼中一道不可多得的风景线。