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吃了冰镇西瓜小伙上吐下泻
专家:天热谨防“冰箱病”,肠胃不好的莫贪嘴

天气逐渐炎热,不少市民爱贪凉吃冰镇水果。2日,城区一对夫妻吃了存放在冰箱的樱桃,两小时后就开始上吐下泻,出现发烧症状;3日,市民刘先生吃了半个冰镇西瓜后,竟然胃痛到吐血丝。对此,医生提醒广大市民,天热吃冷食要注意,肠胃不好的人莫贪嘴。另外,要定期清理冰箱,防止孳生细菌。■记者 王琪

吃下大半斤冰镇樱桃 夫妻俩腹泻呕吐还发烧

“早上买的樱桃,放冰箱冷藏到晚上拿出来吃,结果我和老公都开始发烧腹泻。”市民王女士说,2日上午,她在路边买了3斤樱桃。当天晚上7点多,一家人吃过晚饭后,她拿出了冰箱里的樱桃,跟老公一起吃了起来。吃了大半斤后,王女士觉得肚子有点不舒服,没太在意。没过多久,她与老公就开始轮流拉肚子,拉了几次后两人又开始呕吐。晚上9点多,王女士开始发烧,她老公体温也开始升高。

根据生活经验,王女士怀疑她和老公吃坏了肚子,便找了肠胃药喝下,她老公喝完后症状开始缓解,但王女士依然发烧腹泻,体温飙升到39℃。见此,王女士老公急忙带她去附近的社区医院就诊。

医生询问了王女士的饮食,推断是吃了大半斤冰镇樱桃造成的。经过治疗,王女士目前已经完全恢复。“时下正是吃樱桃的季节,从上个月开始,接诊的肠胃炎病人逐渐变多,与王女士类似情况的有好几个病患。”该社区医院李医生说,樱桃是不能长时间存放的水果,洗后的樱桃与冰箱内其它食物共同冷藏很容易孳生细菌,且最近气温变化较大,吃太凉的食物容易让胃肠道受到刺激,引发胃部痉挛、胃痛、腹泻等症状。

吃了半个冰镇西瓜小伙上吐下泻胃绞痛

随着气温的升高,市场上的各种水果也多了起来。3日下午,20多岁的刘先生逛农贸市场时,看到水果摊上的西瓜又大又红,便买了半个。回家后,他就把西瓜放进了冰箱。当晚,他散步回到家后,出了一身汗,就拿出冰箱里的冰镇西瓜,一口气吃了个精光。过了没多久,他感觉胃有点不舒服,但也没太放在心上。

谁知,次日凌晨,他胃部阵阵绞痛,不一会儿就开始上吐下泻,整个夜里呕吐腹泻上十次,呕吐物里还有血丝。后半夜他几乎没睡好觉,整个人浑身无力,像生了一场大病,直到清晨,他被家人紧急送到十堰市人民医院就诊。根据刘先生的症状,该院急诊科医生分析,刘先生是吃了冰镇西瓜惹的祸。

考虑刘先生腹痛明显,且已频繁腹泻出现乏力、面色改变等脱水症状,医生立即为其制订了补液、保护胃肠黏膜、调节胃肠道菌群等治疗方案。目前,经过精心治疗,刘先生面色恢复红润,腹痛、腹泻等病症消失。

接诊医生表示,以往每年夏天都会接到很多类似刘先生这样的病患,西瓜性寒,冷藏后食用,易让胃肠道受到刺激,引发胃痛、腹泻。因此,肠胃不好的人,尽量少吃冰镇水果和食物。

专家:天气逐渐炎热,要谨防“冰箱病”

天气逐渐炎热,市民饮食应当注意哪些事项?记者采访了国药东风总医院临床营养科副主任雷晓琴。

雷晓琴表示,市民直接食用冰箱中的冰镇食品引发的疾病也被称为“冰箱病”。近期天气逐渐炎热,“冰箱病”患者也渐渐多了起来,其常见症状有胃炎、肠炎、肺炎及头痛等,引发肠胃病的原因一方面是骤吃冷食对肠胃、口腔黏膜产生刺激,另一方面是冰箱中的一些嗜冷菌附着在食物上,直接食用冷冻食物将这些细菌吃入肠胃引发病症。所以家中存放食物的冰箱要定期清理,防止细菌滋生。。

“夏季天热,吃冰镇水果、凉拌菜,喝冰镇饮料确实很解暑,甚至很多人在食用热菜时也喜欢放进冰箱里冰一冰再吃,但这些都是不好的饮食习惯。”雷晓琴坦言,要预防“冰箱病”其实也很简单,只要在食用冰镇食品时多留点心就可以了。

“像西瓜等水果最好是现买现吃,如果需要冷处理,在冰箱内放置时间不宜超过两小时,这样既可防暑降温,又不至于温度太低伤了肠胃。另外,熟食从冰箱中取出后要加热后再吃,不能再加热的食品,要在室温下放置一段时间后再食用,这样可以防止食物与肠胃温度差别过大,减小对肠胃的刺激。”雷晓琴说。

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