返回数字报首页 > 2020年11月09  星期 > b02版-小记者 > 正文
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科普进校园

问:为什么面粉厂要注意防火?

答:因为面粉是碳水化合物,可以燃烧。面粉厂在生产、加工面粉的时候会有一部分面粉散落在空气中,当干燥的面粉与空气达到一定的比例,达到燃烧温度就可能发生爆炸,所以面粉厂要注意防火。

问:为什么煤燃料燃烧前要去硫?

答:减少煤燃烧之后排放二氧化硫污染环境。

问:灼热的煤炭上洒少量水为什么煤炭燃烧更旺?

答:因为少量的水洒在煤炭上后,水在高温下煤炭中的碳反应生成氢气与一氧化碳,二者都是可燃烧物,所以炉子会短时间内燃烧得很旺。

问:点豆腐的原理是什么?

答:点豆腐用的盐卤是氯化镁的水溶液,属电解质溶液,可以使蛋白质分子凝聚起来得到豆腐。点豆腐就是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离。

问:癌症真的是不治之症吗?

答:实际上,很多癌症,只要发现的早,依靠现有的综合治疗技术(手术、放疗、化疗、分子靶向治疗、免疫治疗等)是能够完全治愈的,而对中晚期的恶性肿瘤,放疗、化疗、分子靶向治疗是最重要的治疗手段,一部分病人可以治愈,而大部分的病人也是可以缓解症状,延长生存期,提高生活质量的。

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