■见习记者 初晴

每个人都是美食家，对味道有着深深的执念，这种执念在面对儿时的美味记忆时显得格外深刻。随着时代的更迭，好吃的传统味道变得难遇，为了帮助大家找回记忆中的儿时味道，小蜜蜂电商产品经理走遍竹溪，寻找一味正宗竹溪传统芝麻饼。

芝麻饼是竹溪特有糕点美食，已有300多年历史。芝麻饼采用传统原料，多年来坚持手工揉捏和炭火烘烤等原始技艺，加上对原料选择严苛，换来的是酥脆可口、味美鲜香，口口回味芝麻幽香的经典味道。

芝麻饼做法看似简单，做起来却十分繁琐。首先，将发好的面切成大小一致的面团，再擀平掺入杂面。反复卷起擀平，重复六七次。再加上秘制配料，放入手工加工好的芝麻中双面翻裹。抹上微量的油，放在锅上或锅内恒温烤制，20分钟左右就可以出锅。

小蜜蜂电商现已上架香酥脆软的竹溪芝麻饼（500克／袋），并且现在购买还有优惠，原价20元/袋，现价35元/2袋，全国包邮。

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