■ 据央视网

最近，“碳水脸”在短视频平台引发热议。有博主说，一张大圆脸——这就是每天吃馒头面条吃出来的。

主食吃多了真会变“碳水脸”吗？其实压根没有这回事。这种说法没有任何医学依据，“碳水脸”也纯粹是网上造出来的词。专家解释，这种状态可能是指吃胖了、水肿导致面部状态不佳，短期面部饱满可能因为高升糖饮食引发的水分滞留或轻微炎症，而非永久性变“圆”。

不过，专家也表示，将复杂的营养健康问题简单粗暴地归结为“碳水让人变丑”，以此制造焦虑，这不仅缺乏严谨的科研支撑，还把健康和外貌刻板地联系在了一起。