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定制餐具 响应“光盘行动”

■记者 韩玉砚

本报讯一人买两小份菜、一碗米饭,吃得又饱又好。 昨日,在凯旋大道一家饭店内,市民张涛和同事正在吃午饭。“有了小份菜,既可以多买几种菜品吃,也不用担心剩下,挺好。”他说。

据了解,为了引导顾客适度点餐,这家饭店专门定制了小盘子,盛菜量是原来的一半左右。“一个人用餐时可以点小份的避免吃不了浪费,同时,价格会相应便宜一些,既省了钱又节约了食物。”饭店经理范某介绍,这种方式自去年推出以来特别受欢迎,几乎没有剩菜的情况。

树立文明、节俭、健康、理性的饮食消费观念,助力全国文明城市创建。近年来,我市持续开展“文明餐桌光盘行动”活动,大力提倡绿色生活,反对铺张浪费,让勤俭节约的优良传统逐渐成为群众的行为习惯和生活方式。

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