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探访星海鲜奶的“鲜”系列报道⑤
24小时:星海鲜奶的新鲜保证

■文、图/记者 华豫

从预处理车间到灌装车间一趟看下来,时间已到了凌晨时分,整座城市已经沉入了香甜的梦乡,但星海人依旧在各自的岗位上忙碌着。

记者在现场看到,当天生产的牛奶产品大部分检测结果已经出炉,个别检测结果因时间关系还未出来。在质检人员给出的报告单上,已经检测出的指标都是合格的,一部分指标还高于国家标准。

比如,国家规定每100克牛奶中蛋白质的含量为2.9克,星海鲜奶的指标则为3.2克。此外,星海鲜牛奶中的营养干物质高于国家标准6%。

记者注意到,当天生产的鲜牛奶被冷藏到0℃-7℃的环境中,再经质检人员检测判定合格后方能出厂。

凌晨2点,星海公司的两台大型专用冷链运输车点火出发,检测合格的鲜奶将被运送到各个配送站,然后由送奶员分别配送到各个订户家中。

经过粗略计算,牛奶从牛体挤出到生产加工完毕,全过程耗时12-13个小时,再送到大部分订户家中,时间大多在20个小时左右。到全部送到订户家中,整个时长不会超过24个小时,这正是星海人对十堰市民的郑重承诺!

星海牛奶一天的生产过程结束了,记者也该回家了。离开乳品厂大门,回头望去,“一切服从质量”的字样在灯光照射下,仍然是那么清晰明亮。“一切服从质量”,平凡的几个字,星海人不光是把它制作成标牌矗立在厂区,而是已经实实在在地融入到了他们的骨子里,贯穿在了平日里的实际工作中。

我为十堰市民能喝上这样的厂家生产的鲜牛奶而庆幸!

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