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兄弟爬爬虾
你若敢吃就会爱上它

爬爬虾与我们常吃的各类虾比起来,样子是有点怪怪的,长长的,很多只脚,看着还有点怕怕的。于是,很多人不敢吃爬爬虾,而敢吃的人吃得那叫一个欢,速度又快又不肯罢手,不敢吃的朋友只好“望虾兴叹”啦。

其实,爬爬虾肉质细嫩,与基围虾、大虾相比更别有风味,而且吃爬爬虾也是有窍门的呢。有人戴着手套剥去虾皮,之后再吃虾肉,有行家认为这样吃会减弱爬爬虾的麻辣风味。爱吃爬爬虾的朋友教了一招简单快捷的方法——直接用嘴咬。先咬去虾尾,再将虾咬断为节,在口中咂出虾肉,最后吐出虾皮。据说这样吃能将附在虾皮上的麻辣汤汁一并吸进嘴里,味道自然更胜一筹。

常光顾兄弟爬爬虾的朋友介绍说,到兄弟爬爬虾除了吃虾外,还可品尝这儿的凉菜、卤菜和烧烤,味道都很地道。

搜食地:兄弟爬爬虾

地址:六堰二二厂桥头

电话:8496282

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