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走街串巷,私家菜馆何处寻

是否曾有过这样的时候,你怀念某一家小店,它没有大酒店的豪华与排场,较大排档又整洁、雅致,去那儿吃饭似有家的味道,菜肴也自有风味,足以让你念念不忘,去再多次也不腻。没错,这就是我们要搜寻的私家菜馆。记者走街串巷,发现这类家常菜馆有很多,但有特色的却不多。来看看我们为你精心搜寻的这6家,有没有你所熟悉的,或者还有你从没去过的呢?

喜喜园

喜喜园是家地道的竹溪家常菜馆,据说从掌勺的师傅到原材料都来自竹溪。乍看店面不大,细看店内陈设简约却精致。关键是5年来,它一直为周边食客所垂青。这家店的菜单挺有意思,常常出现诸如“豌豆个儿”、“南瓜糊豆儿”之类的菜名,这可都是原汁原味的方言叫法。本土的十堰人看了,定会会心一笑。

经典推荐:腊排火锅:以竹溪厨师自制腊排为主料,加入来自竹溪向坝的高山土豆炖制,这可是经典的组合,想想就够馋的了。竹溪蒸盆:竹溪菜中的“大明星”,以汤清、味醇、色鲜为上品。芹菜爽口脆:以牛肉丸子为主料,加入竹溪泡椒、芹菜、木耳清炒,酸辣开胃。

其它推荐:竹溪懒豆腐、酸辣野白鱼、豌豆个儿炒腊肉等

人均消费:20—30元

地址:五堰新凯悦酒店后50米(阳光华庭旁)

电话:8686787

四斗粮

这是家新开业不久的菜馆,店面崭新,装修别致,有浓郁的农家乐风格,据说是从武汉加盟的一个餐饮品牌。它的招牌是四斗粮鸡,关于此菜还有个故事,据说20年前在一个叫四斗粮的村子,一户刘姓人家迎来了一位远方的客人,母亲杀了家里唯一一只鸡来款待客人,客人吃后连声称好。于是,这家人在村边搭了一个简易棚子,办起了第一家餐馆,卖起了四斗粮鸡。后来,附近的人都被这飘香四溢的鸡所吸引,这道菜的名气也越来越大。

经典推荐:四斗粮鸡汤:砂锅炖鸡,原汁原味,鲜香浓郁。汉江鱼头王:采用特大的汉江鱼鱼头,清炖为汤。

其它推荐:弯弯骨煨洪湖藕、四斗粮石锅鸡等

人均消费:30元左右

地址:车城南路27号(东汽体育馆正对面)

电话:8899608

富春轩川菜馆

本土风味尝了个遍,如果想换换口味,可尝尝这儿的川菜。同样是家常菜馆,整洁大方,温馨随意。

经典推荐:诸葛烤鲈鱼:先煎后烤,以铁盘盛之,边吃边煮,麻辣风味,越煮越香浓。风味串串香:烤鸡脆骨,即骨肉相连,据说这道菜在这儿很受欢迎。滚石牛蛙:内含神秘小石头的干锅,香辣口味,风味独特。

其它推荐:香酥大排、重庆毛血旺、成都龙抄手、担担面等

人均消费:20元左右

地址:江苏路8号(明想双子座斜对面)

电话:8666587

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