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松仁彩丁

本期靓厨:路璐

出镜宣言:松仁营养价值非常高,可健脑防衰,对成长期的宝宝尤其有益处。眼下大量新鲜蔬果上市,玉米、豌豆、黄瓜……不如来个色香味俱全又高营养的缤纷组合吧。

原料:松仁、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、黄瓜、葱蒜末

做法:

1、将胡萝卜、黄瓜切成和豌豆大小相仿的粒。

2、热锅温油炒香葱蒜末,倒入各种蔬菜粒翻炒,加适量黑胡椒粉、盐、鸡精、少许生抽调味。

3、最后,撒上炒熟的松子仁炒匀即可。

记者 张小溪 整理

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