■ 据央视网

近日，商务部、国家发展改革委联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》（以下简称《办法》），将于今年6月15日起实施。

此次《办法》包括25条举措，大幅增加了行业促进条款。其中，鼓励餐饮服务经营者进行数字化升级改造。

据了解，数字化系统让点餐、下单、厨房、仓储和结算形成闭环，实现毛利率实时追踪，大大缩短了核算周期，为餐饮企业调整经营策略提供了数据参考。同时，随着技术不断成熟，餐饮行业数字化转型的成本正在不断降低。