编者按
说起元宵节,便会想起月上柳梢头,人约黄昏后;说起花灯,便会想起东风夜放花千树,更吹落,星如雨。自古元宵节就是一个美丽而浪漫的节日,宝马香车,风箫声动,才子佳人,笑语盈盈。花市灯如昼,人流如潮涌,闹元宵是古老的民俗。如今,每逢元宵节,郧西上津玩龙灯,郧阳区划旱船,房县、竹溪有文艺汇演,灯火璀璨,倾城出动,欢歌笑语,真是火树银花不夜城。编者特意组合关于节日的散文,祝读者元宵节快乐!
常忆那时元宵节
■徐志学
小时候过元宵节,给我印象最深的就是吃寓意团团圆圆的汤圆、看喜气洋洋的龙灯。
在那个年代,物资还不是那么丰富,过元宵节吃汤圆需要自己动手制作。一进入腊月,母亲就开始准备制作汤圆的食材。首先精心挑选品质上好的糯米,要细长条、色泽晶莹的,如果品质差、色泽灰暗就会影响汤圆的口感。
在晴朗的日子里,母亲开始淘洗糯米,淘洗完毕,在清水里泡几天,等糯米充分吸收水分。有时天太冷,要泡十多天。糯米泡好后,控干水分,拿到粮食加工作坊的磨面机上慢慢粉碎成细面。回家后,在阳光下晾晒。如果阳光充足,只要五六天就能晾干。晾干后,母亲又用面筛仔细地筛一道。对颗粒大的,母亲在木桶里用木槌反复捶打,把它打成细面。如果天气不好,糯米面光照时间不够,需要在火上烘烤或阴干,这样做成的汤圆颜色一般就是暗红色的,口感也差多了。
按我们竹溪的习俗,到正月十五这天,家家户户是要吃汤圆的。这天母亲早早起床,用适量的水来和糯米面,和好面后,用手揉搓成圆圆的汤圆,摆在筛子里。那一颗颗圆溜溜的小汤圆,像白色晶莹的珍珠,煞是可爱。待水烧得滚开后,把那小汤圆下到锅里,等快要煮熟时,再放进带汁水的糯米酒。
小汤圆和糯米酒混合在一起煮开,甜香气扑鼻。喝着香甜的糯米酒、吃着软糯的汤圆,唇齿留香,从嘴里一直甜到心里。汤圆好吃又好看,我一口气能吃两大碗。那带着母爱的美好、甘甜、幸福的滋味儿,让我难以忘怀!
还有一种汤圆是有馅的,里面包着白糖、红糖或芝麻,也有包猪肉的。相对小汤圆来说,这种汤圆要大得多。煮的时候,要煮到汤圆完全漂浮在水面上,才算熟透了。吃糖馅汤圆的时候,要小心翼翼,慢慢地小口咬。如果大口咬,里面的糖馅瞬间溅出来就会烫着嘴巴、舌头。肉馅的汤圆里油多,吃起来有一种油腻的感觉,一般人是不敢多吃的。
在那个年代,家里来客煮上一锅汤圆,是待客的一道上好美食。主客在元宵节一起吃香甜的汤圆,热气腾腾,其乐融融,把元宵节的气氛一下子渲染出来。
而看龙灯表演,也是元宵节的乐事。
记得上个世纪八十年代,那时我才七八岁。元宵节的下午,有人在村子里大声嚷嚷:“今晚镇上有龙灯啊!”母亲一听,急忙跑回家兴奋地说:“晚上我们去看龙灯表演。”我和妹妹高兴得一蹦三尺高,拍着手连声叫喊:“好啊!好!”
急急忙忙吃罢下午饭,母亲拉着我和妹妹就向蒋家堰镇走去。到了镇政府所在地,一看,人真多!大街上、镇政府的院子里人山人海,都是等着看龙灯表演的人。
夜色渐浓,还不见龙灯出现。在场的人开始着急了,伸长脖子往外望。我和妹妹的腿都快站麻了,母亲看我们焦急的样子,拿出两角钱给我们一人买来一根甘蔗,让我们边吃甘蔗边耐心等待龙灯表演。等我们把甘蔗吃完,那龙灯还不来。我和妹妹失去了耐心,都嚷嚷着要回家。母亲又哄我们说:“再等一会儿,一会儿就来了。”
突然,听到有人高声喊道:“龙灯来了!龙灯来了!”人们潮水般向镇政府院子里涌进去,把表演龙灯的人里三层外三层地包围起来,近处根本挤不进去。
怎么办?母亲急中生智,把我抱起来放在窗台上,叮嘱我双手把窗子栏杆抓牢,又双手把妹妹举过肩头,让妹妹骑在她脖子上。啊!我们终于看到了!
只见十多个人高高举着用稻草扎制的金黄色龙灯,龙灯大约有10米长,龙头用黄布装饰,龙嘴里有一盏小小的桔红色的灯,伴随着鼓点在上下、左右有节奏地摆动。龙灯一会儿向前,一会儿退后,人们看龙灯到了面前,慌忙让开路。一不小心,就把后面的人脚踩了,被踩疼的人忍不住叫喊起来:“踩到人了,踩到人了。”每隔十多分钟,总会响起一挂鞭炮,在“噼里啪啦”的鞭炮声中,舞龙灯的人玩得更起劲了。人越聚越多,集镇上的人听到锣鼓声、鞭炮声都纷纷朝这里赶。
一个多小时后,龙灯表演结束了。我们随着人潮涌出镇政府的院子。一路上母亲背着妹妹,拉着我回家。一轮明月映照着回家的路,皎洁如洗。五里多的路,好像也没多远,不一会儿就到家了。
如今,三十多年过去,那龙灯表演的锣鼓声、鞭炮声仿佛还在耳边回荡。每每回想起那时的元宵节,总觉得母亲做的汤圆是那么香甜,那晚的龙灯表演是那样精彩!
郧阳旱船
■赵国章
旱船也叫采莲船,从明清开始,在家乡郧阳备受青睐。它是民间花灯舞蹈之一,以一种老百姓喜闻乐见的方式,烘托节日喜庆祥和的气氛。
在我小时候,每到腊月,乡里就会统一布置,以村组为单位,组织民间艺人扎旱船,排练旱船舞。
这种旱船多以竹片扎成,再用花纸、彩绸装饰。船体十分讲究,前有龙头,后有凤尾,寓意龙凤呈祥。到了大年三十,舞者登场,挨家挨户与村民见面。农村多在晚上舞动旱船,并有造型各异的龙灯分列旱船周围,场面颇为壮观。撑船人在前,手拿竹竿,边撑边唱。这是玩船的压轴人物,也叫艄公。浓妆艳抹的坐船姑娘站在中间,有四个丫环奉迎左右,还有一个摇婆在船尾。
表演程序有“跑船”“划船”“撑船”“拉纤”“摇橹”“卧滩”“起滩”,常用队形有圆场、扎四门、跑风、双开门、两头化等。只见艄公猫着腰,随着旱船向前而向前,再随旱船向后而退后。手拿蒲扇的摇婆则紧随坐船姑娘的轻盈步伐,在船尾左右摇摆,四个丫环手拿红绸巾,配合旱船前后舞动。艄公手里的竹竿一般是沿着相反的方向,旱船和人向前时,它则向后,一招一式配合着艄公的一曲曲高歌,唱响四邻八乡。歌词多以戏谑、幽默的形式,表现艄公豁达豪放的性格,再配上喇叭、笙、箫及锣鼓伴奏,逗得人们前仰后合。接下来就是坐船姑娘领唱,丫环伴唱。
随着时代的变化,旱船歌形式开始不断翻新,只听艄公高歌:“水泥公路如蛛网,一直通到各户上,电话手机全联网,大人小孩齐欢唱。”坐船姑娘接着唱:“干群齐心一起上,改天换地雄心壮,高楼大厦标榜样,百姓心里喜洋洋。”歌词反映乡村新气象,把欢度节日的喜庆气氛一步步推进。
一曲唱毕,艄公又做出划桨状,再与坐船姑娘配合起来表演船在水中穿浪、随流、过滩、卧滩的模仿动作。卧滩的过程最吸引人,只见艄公汗流浃背地忙个不停,使出浑身解数。这时候,主人家得有所表示:敬烟放鞭炮。烟以廉价的为主,有零盒的,有整条的,视各家经济情况而定。
到了正月十五的晚上,乡里会集中各村所有的旱船,进行旱船大比赛。锣鼓喧天,鞭炮声声,万家灯火通明,盏盏灯笼犹如点点繁星,真是火树银花不夜天。这边唱完《闹元宵》,那边唱起《纤夫的爱》,人们把笑意写在脸上,以美妙的旋律迎接春天。
随着乡村不断发展,生活方式也变得日益丰富,多元化乡村文化广场随处可见,网络视频兴起,将传统的划旱船、舞狮、龙灯、花鼓推向一个崭新的高度。
元宵节快到了,想必老家旱船舞得正欢,节日的乡村会是欢乐的海洋。

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