市场持续低迷供需趋于平衡
猪肉蔬菜价格回落
■记者 王琪
本报讯 1月18日采价显示,与上期相比,本期23种商品10涨12降1平。其中猪肉、蔬菜价格均略有回落。
本期,猪精瘦肉每500克均价17.53元,较上期下降0.94%;猪腿夹肉每500克均价12.47元,较上期下降3.92%;猪排骨每500克均价22.82元,较上期上涨1.48%。牛肉每500克均价37.24元,较上期下降0.59%;羊肉每500克均价30.80元,较上期下降0.40%。
本期9种蔬菜每500克均价2.61元,较上期均价略有下降。其中大白菜每500克均价0.90元,较上期上涨4.97%;小白菜每500克均价2.73元,较上期上涨2.35%;黄瓜每500克均价3.51元,较上期下降1.20%;茄子每500克均价4.75元,较上期上涨3.26%;青椒每500克均价3.03元,较上期上涨2.19%;西红柿每500克均价4.78元,较上期下降8.72%;白萝卜每500克均价0.83元,较上期下降9.12%。
鲫鱼每500克均价10.50元,较上期下降1.87%;草鱼每500克均价8.23元,较上期上涨0.11%。苹果每500克均价6.61元,较上期上涨0.76%。干辣椒每500克均价27.90元,与上期价格持平。
据分析,目前我市猪肉市场供应充足,虽处于传统消费旺季,但受持续低迷的市场行情影响,预计短期猪肉价格将维持小幅波动趋势。蔬菜方面,元旦后市场供需逐步趋于平衡状态,蔬菜均价连续回落,预计短期内价格将保持小幅震荡调整。

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