■记者 王琪

本报讯 1月4日采价显示，与上期相比，本期23种商品12涨8降3平。其中猪肉价格以降为主，蔬菜价格小幅上涨。

本期，猪精瘦肉每500克均价17.28元，较上期上涨1.22%；猪腿夹肉每500克均价13.09元，较上期下降5.37%；猪排骨每500克均价22.40元，较上期下降2.18%。牛肉每500克均价37.02元，与上期价格持平；羊肉每500克均价30.69元，较上期下降0.72%。

本期9种蔬菜每500克均价2.68元，较上期均价上涨11.20%。其中大白菜每500克均价0.86元，较上期下降3.19%；小白菜每500克均价2.38元，较上期上涨6.86%；黄瓜每500克均价3.76元，较上期上涨12.67%；茄子每500克均价4.54元，较上期上涨29.42%；青椒每500克均价3.72元，较上期上涨12.94%；西红柿每500克均价5.02元，较上期上涨13.51%；白萝卜每500克均价0.84元，较上期下降9.31%。

鲫鱼每500克均价10.90元，较上期下降3.15%；草鱼每500克均价8.31元，较上期上涨0.12%。苹果每500克均价6.05元，较上期上涨1.80%。干辣椒每500克均价28.32元，与上期价格持平。

据分析，随着腌肉高峰过去，猪肉消费需求阶段性下降，叠加持续走低的生猪价格，本周猪肉价格以降为主，预计短期内猪肉市场仍将维持弱势运行。蔬菜方面，受季节性低自给、高需求消费特点影响，反季节和叶类蔬菜涨幅明显，预计春节前蔬菜均价将小幅震荡上涨。