六（1）班 庹诗悦

“百里不同风，千里不同俗。”每个地方都有独具特色的风土人情，我的家乡也是如此。

我的家乡在湖北十堰，这是一个依山傍水的城市。这里每逢过年，家家户户都会包饺子。

妈妈告诉我:“要想饺子好吃，主要还得靠里面的馅料。这些料还得是纯手工剁碎，不然就少了一种味道。”于是我开始和妈妈一起剁馅料，先把猪肉切成丝，再把胡萝卜切成条状。把他们搅和到一起，长时间地剁，直到这些东西变成肉泥状，就可以了。在这个过程中，我想过放弃，可一想到家人们吃到我做的饺子后脸上的笑容，就觉得这一切都值了！

剁好馅之后就可以包饺子了。我包了六个饺子，个个奇形怪状，有的像铲子、有的是三角形、有的像福袋……到了下饺子的时候，把一个个饺子顺着锅边溜下去，让他们泡个温泉，等个五六分钟，饺子就煮好了。

吃饺子时，蘸一点陈醋，那味道妙不可言！家人有说有笑吃着饺子，就是对我最大的慰藉。

教师评语：看了你的文章，仿佛眼前流过一条小溪，清纯，可爱。希望你能保持这样的文风，用纯净的语言表达出丰富的情感。（指导教师：张鹏）