本周菜价稳定 肉价小幅波动
■记者 曾雨
本报讯 2月16日采价显示,与上期相比,本期23种商品11涨9降3平。猪肉价格小幅波动,蔬菜价格基本稳定。
本期猪肉价格小幅波动。其中,猪精瘦肉每500克均价19.33元,较上期下降6.45%;猪腿夹肉每500克均价14.73元,与上期持平;猪排骨每500克均价25.67元,较上期上涨2.36%。鸡肉每500克均价9.16元,较上期上涨2.14%。鸡蛋每500克均价5.56元,较上期下降3.75%。
本期9种蔬菜均价3.36元,与上期基本持平。青椒每500克均价5.72元,较上期上涨10.05%;小白菜每500克均价4.81元,较上期上涨7.25%;西红柿每500克均价3.81元,较上期上涨2.46%。黄瓜每500克均价4.60元,较上期下降4.83%;茄子每500克均价4.79元,较上期下降8.92%。
鲫鱼每500克均价11.00元,较上期下降1.87%;草鱼每500克均价8.91元,较上期上涨0.61%。苹果每500克均价6.30元,较上期上涨2.30%。干辣椒每500克均价28.95元,与上期持平。
据分析,受节日效应减退、消费端需求减弱,前期猪肉、蔬菜价格呈持续下行之势。随着市场供求关系博弈,猪肉、蔬菜供应、消费相互适应,目前肉价、菜价下行之势有所缓解,猪肉价格小幅波动,蔬菜价格短期内企稳。


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