■记者 殷佳佳
玲珑小雪闲中过,寒松枝头翠凝香。
昨日上午10点33分,太阳黄经到达240度,迎来冬季第二个节气小雪。《月令七十二候集解》云:“十月中,雨下而为寒所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。”是说阴历十月中之后,降雨因寒冷而凝为雪,但此时的雪量并不大。《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”
节令
小雪是二十四节气中的第20个节气,起点于每年公历11月22日或23日,太阳位于赤纬—20°16',到达黄经240度。小雪是反映天气现象的节令,它的到来意味着我们以肉眼可见的速度步入了冬天,白雪皑皑的画卷即将缓缓展开。
立冬节气到来,我国北方地区基本上都进入了冬季,到了小雪节气,长江中下游许多地区也将陆续进入冬季。此时地寒未甚,雪未下大,都是些星星点点的小雪花。“云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉”,虽没有大雪纷飞的壮阔或肃杀,但小雪阶段气温比入冬阶段低,是不争的事实。
气候
虽然节气中的“小雪”与天气中的“小雪”意义不同,但这个节气的到来,意味着天气会越来越冷,阳光渐渐收起最后的温暖,北风吹紧,鸟儿飞走,人们也披上厚实的冬衣。
小雪是寒潮和强冷空气活动频次较高的节气,此时西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,大范围的大风降温天气将会频繁造访中东部地区。低温挟裹着寒风将一路南下,所到之处草木凋零,特别是在黄河中下游区域,好似天地闭塞忽而转入严冬。
告别立冬过后持续多日的晴好天气,十堰近期持续阴雨天气,最高气温仅为10℃左右。昨天,十堰最高气温降至个位数,部分地区有雾凇现象。到本月底,十堰气温持续偏低,市民注意防寒保暖。
物候
小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”
一候虹藏不见。此时天气寒冷,一下雨就变成了雪,自然见不到彩虹。二候天气上升,地气下降。小雪时节天地间阳气上升,阴气下降,
阴阳相背,天地不通,万物
失去了生长的契机。三候闭
塞而成冬。小雪过后,天地
闭塞,进入了寒冷的冬天。
民间说:“冬腊风腌,蓄
以御冬。”进入小雪节气后,
十堰各地也有此习俗,人们开始腌制腊肉,其中竹山县柳林乡的腊肉就很有特色。小雪过后,当地农户开始动手熏制腊肉,把家里多余的猪肉,均匀地切成一块块,一边拍打猪肉一边抹上盐粒,等盐味完全进入肉里,就用绳子挂在炕上烟熏,或者挂在梁上风干。有经验的人,会选用松枝、桂枝、香椿枝等来熏肉。待肉块的色彩变为黄里透红,就将其悬挂起来,整个冬天就可以享受这种美食了。
养生
总体来说,小雪前后的养生原则是早睡晚起,注意保暖。天气渐冷,日照时间越来越短,人一定要多运动、多晒太阳,这样才能保持气血畅通。
饮食上要注意,冬季温补、热补的食物多,体内容易生热,因此要适当养阴,可多吃蔬菜、水果滋阴清热。小雪前后宜吃的食物有猕猴桃、橘子、山药、白菜、白萝卜、羊肉、牛肉、栗子、核桃、腰果等。
冬季易起大风,加之日照时间减少、天气寒冷,很容易让人产生悲观抑郁的情绪,生活中要多参加户外活动、多与亲朋交流。初雪下,冷冬藏,就让我们在雪地里做个开心的大孩子,数着雪花,一片两片三四片……就让我们欣赏窗外飞舞的小雪,围炉夜话,诗酒花茶闲中过,颇有一番现代的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无”的情趣。

本期推荐新闻