■记者 罗伟

本报讯记者获悉，9月20日，第四届“中国国际食品餐饮博览会”将在长沙举办，产自我市的“中华地域十大名小吃”“牛郎火烧馍”应邀参加博览会。

9月20日，第四届“中国国际食品餐饮博览会”将在湖南长沙国际会展中心开幕。该博览会为期3天，是宣传、推广老字号、知名菜肴的重要平台。应省商务厅邀请，湖北牛郎食品有限公司届时将参加博览会，该公司知名小吃“牛郎火烧馍”将在博览会上亮相。

在很多人的印象中，火烧馍只是一道普通主食，然而，我市4位年轻人却将这道主食做成了大产业。他们不仅在我市注册成立了湖北牛郎食品有限公司，每天生产的“牛郎火烧馍”除了送达城区的一些酒店外，还远销武汉、孝感、黄冈及省外。“牛郎火烧馍”还曾获得“中华地域十大名小吃”“武当名小吃”和“十堰市经典特色小吃”等荣誉称号。

据悉，湖北牛郎食品有限公司的“牛郎火烧馍”目前还在四川、北京、西安等地成立了运营中心。