在宴席不断、高朋满座的春节，很多人饮食规律也被打破了。近日，市西苑医院大内科主任、老年科主任乐文随提醒，春节长假期间，不少老年朋友由于大量摄入高热量、高蛋白食物，加重了胃肠负荷，严重的甚至出现急性肠胃炎疾病。节后应及时调整饮食结构，以清淡为主，让胃肠好好休息。

■记者 韩玉砚

过度饮食，胃肠吃不消

春节期间，亲朋好友拜个年，一坐下来就开吃，一日五餐、六餐比比皆是，难免进食过量、过频。2月6日大年初二，年过半百的杨女士和家人开始走亲访友，“盛情难却，一不小心就吃多吃撑了。”近日，在市西苑医院，患者杨女士说。

当日聚餐回家后没多久，杨女士便出现呕吐、腹痛等症状，在床上辗转反侧，几个小时后，症状并没有明显减轻。第二天早上五点多，她就到医院挂了急诊，被确诊为急性肠胃炎。随后，经过针对性治疗，当日下午，杨女士有了明显好转。

春节期间，像杨女士这样的情况不在少数。节后上班第二天，李女士和同事聚餐后，就觉得腹部疼痛，继而开始上吐下泻，周身酸软乏力，被诊断为急性肠胃炎。“节后，不少人因为肠胃问题到医院就诊，包括胃肠胀气、食积不化、消化不良、急性肠胃炎等。”乐文随介绍，过年期间餐桌上肉类太多，高油脂、高脂肪的食物积滞于肠胃，难以消化。这就造成了肠胃不适，临床表现为打嗝、胀气、饱滞、消化不良等。特别是对于老年人来说，其肠胃蠕动功能随着年龄的增长而不断衰退，对于很多高蛋白、高脂肪、高糖分的食物并不能很好地吸收，从而造成肠道食物堆积，老年人容易造成消化不良、腹胀腹泻等现象。另外，有些老年人还患有一些基础病，在饮食上更要注意控制糖分、脂肪和食物的摄入量等，稍微控制不当，就会引发身体不适。

据了解，急性肠胃炎的特点是发病急，多在进餐1—24小时内发病，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等症状，通常1—2天可好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中毒、休克等中毒症状，甚至关节疼痛、全身酸痛难受，应及时就医。

节后饮食应以清淡为主

想预防各种节后胃肠道疾病，乐文随建议从改变饮食习惯开始。

节后饮食以清淡、简单为主，不宜吃得过多过杂，饮食有八分饱就可以了。最好能坚持一周左右，帮助清肠胃，以缓解“节后综合征”。虽然有些老年人因肠胃不适后不太愿意进食，但一日三餐还是要按时吃，使胃保持有规律的活动，另外还应保持每餐食量适度。

同时，老年人大多牙口不好，可以选择一些温、软、淡、素、鲜的食物进食。在咀嚼上也要细嚼慢咽，咀嚼的次数越多，随之分泌的唾液也越多，这对胃黏膜起到一定的保护作用。

给肠胃减负，多喝粥和汤

在饮食上，乐文随建议，老年人节后主要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分。同时，多喝粥和汤，如小米粥、面条汤等，这些汤汤水水都具有良好的“润肠清火”作用，让不堪重负的肠道得以休息调整。另外，还要增加绿色蔬菜、新鲜水果的摄入量，增加纤维摄入，促进肠道蠕动。

还特别要注意多喝水，最好喝白开水或茶水，茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

遇到问题及时就医

出现消化不良的症状时，有些老年朋友喜欢多吃山楂，但需要提醒的是，山楂虽然也有助于消化，但平时有胃病或进食后出现腹痛、泛酸增加的情况，则不建议吃太多。

此外，坚果糖果等零食，吃多了也容易造成胃肠胀气，导致食积不化、消化不良。作息不规律、熬夜、生物钟打乱等也是导致消化系统频频出问题的重要原因。

出现轻度腹胀、胃口食欲差，可以尝试服用健胃消食片这些非处方药物。但如果症状超过一周，最好就医，以免耽误病情。