“郧西香椿”获国家农产品地理标志认证
■记者 罗伟 通讯员 陈迪祥 王晗
本报讯 近日,由农业农村部组织的2019年第三次全国农产品地理标志登记评审会在北京举行,“郧西香椿”顺利通过专家组评审,获得农产品地理标志认证。
郧西香椿鲜芽营养丰富,食疗同源,应用广泛,含有锌、铜、磷、硒等多种微量元素及人体所需的17种氨基酸和芳香油等,其香味浓郁,脆嫩甘美、多汁无渣,色泽紫红,是人们喜爱的应时调味佳蔬。
据悉,郧西县现有香椿基地10万余亩,活立木蓄积61.5万立方米,其中连片面积3.5万亩,活立木蓄积20万立方米,散生木树干高大圆满,单株材积平均为0.2立方米,最高达到0.7立方米,是加工利用的上等用材。每到春季,是郧西香椿采摘香椿芽的大好时机,全县年可采收鲜椿芽4000吨左右,经济潜力巨大。

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