返回数字报首页 > 2012年09月17  星期 > a03版-本埠综合 > 正文
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大闸蟹广告

“大闸蟹”是阳澄湖中所产螃蟹专有名词,大闸蟹素有“蟹中之王”的美称。其蟹体结实、蟹肉鲜美,是其他河蟹所无法比拟的。青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮等特点更奠定了它在河蟹领域当之无愧的“王位”。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中与众不同。

苏州唯亭镇是著名的阳澄湖大闸蟹主要产地,是大闸蟹的故乡。大闸蟹是水产中名贵品种,其营养丰富,风味独特,不仅享誉国内,而且蜚声海外,自古以来,被人们视为席上佳肴。

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