■ 据《武汉晚报》

关于蜂蜜的“神奇”，这些年一直在江湖中流传。很多人说蜂蜜能养颜、通便、养生、提高免疫力，建议“每天早上一杯蜂蜜水”，真的有用吗？

靠蜂蜜水养颜、通便、养生没那么靠谱

蜂蜜中所含的营养素，其实很少。蜂蜜的成分75%以上都是葡萄糖和果糖，另外20%以上是水分，仅有0.5%左右的成分可能与促进健康有关。

“喝蜂蜜水能通便”是很多人都相信的偏方。但其实，这只是因为蜂蜜含有大量果糖，有些人对果糖不耐受，才会在大量摄入蜂蜜后因无法消化果糖而发生腹泻。也就是说，如果你对果糖接受良好，蜂蜜对你就没有通便的效果，不如直接喝水，补充水分、软化粪便。

之所以说靠蜂蜜养生、提高免疫力并不靠谱，也是同样的道理。

既然只有0.5%左右的成分可能包含着对健康有所助益的营养素，比如各种酶，那自然也就不能指望其发挥多少养生、提高免疫力的效果了。真想提高免疫力，不如适当补充含有优质蛋白质、各类维生素和矿物质的其他食物。

另外，对于血糖偏高或糖尿病的朋友来说，蜂蜜中的糖分可比馒头、面包等主食中的糖分吸收速度更快，因此容易导致血糖快速上升。

想靠喝“水”促进健康应该这么做

温开水要喝足。如果有便秘的困扰，可以多喝温开水。温开水既能促进肠道蠕动，又不会因过热或过冷刺激胃肠道，是通便的好助手。

适当多喝淡茶、花果茶。一方面，茶水比白开水更有滋味，本身就能促进我们多喝水；另一方面，茶水中的茶多酚及其他黄酮类植物化学物质，不仅具有预防癌症的效果，还能帮助人体抗氧化、抗衰老。

不额外添加糖的花果茶，不仅香气四溢，还能保留花果中部分维生素 C等营养成分。