记者 李文谨

千百年来，白酒之所以形成中华名族传统文化传承的重要符号，离不开气候、河流、粮食、微生物、酿造技艺等完美组合。

好山好水酿好酒，董酒就诞生于山环水绕的贵州省遵义市董公寺。云贵高原群山莽莽，植被茂盛，这里海拔仅423米，四季分明、雨水丰沛、气候温润。全年平均温度在17.14℃，有半年以上的炎热季节，平均每年326天的无霜期。

贵州遵义地区北靠大娄山脉与乌江、赤水河，依山傍水的独特地貌及无污染的生态环境，非常有利于微生物的生长繁殖。

董公寺地处贵州高原主体北端，以低山丘陵和宽谷盆地为主，区域内江河湖泊众多。三面环水，一面背靠娄山山脉主峰。川黔驿道上的古镇，自古便是巴蜀入黔，南下滇桂，以及东联湘中的必经之地和交通物流的咽喉。

至今未遭破坏独特的生态环境和气候条件，与该地区延绵千载的酿酒小环境相结合，繁衍生息数千年，培育出独特微生物群落，已成为现今酿造董酒不可或缺也无法复制的天然要素。这也使贵州遵义地区形成了中国传统固态蒸馏白酒优质产区之一，其中最具含金量的“老八大名酒”中就有茅台和董酒。因此，遵义又有世界三大名酒之乡的美誉。

大娄山脉，董公寺旁，董酒循天人合一之道，借百草入曲之意，领国之名酒风骚。正因天时地利人和，所酿之酒，酒液清澈透明、香气幽雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长、酒体丰满协调，堪称酒中佳品。