猪肉价格稳中有升 蔬菜价格普遍看涨
■记者 曾雨
本报讯1月7日采价显示,本周25种商品价格16涨9降。猪肉价格稳中有升,蔬菜价格整体看涨,青椒价格本周有所回落。
6种肉禽蛋价格3涨3降。其中,精瘦肉、腿夹肉、鸡蛋每500克均价分别为33.62元、28.89元、4.55元,较上周分别上涨7.41%、3.30%、0.55%;排骨、牛肉、羊肉每500克均价分别为35.47元、40.37元、35.80元,较上周分别下降2.52%、4.33%、2.96%。
10种蔬菜价格9涨1降,每500克均价为3.60元,较上周的3.50元上涨0.10元。10种蔬菜中,除白萝卜、大白菜为“1元菜”外,其他菜价均在2元以上,其中,最高的是青椒,每500克均价为7.63元。本周,青椒价格开始下降,降幅为7.92%。本周涨幅最大的是黄瓜,每500克均价为3.41元,较上周上涨11.03%。
水产类中,草鱼涨幅明显,每500克均价8.91元,上涨9.52%;鲫鱼价格较为平稳。调料类中,生姜价格每500克7.07元,较上周下降2.85%。水果类中,苹果、雪梨、香蕉价格变化不大。
据分析,入冬后,市场上的蔬菜以大棚菜为主,受天气变化影响比较大,呈现上涨趋势。农业农村部监测数据显示,2020年 12月全国菜篮子指数128.69,环比上涨8.61个点,同比上涨3.84个点,整体看全国蔬菜价格呈现季节性上涨。肉禽方面,目前正逢猪肉消费旺季,价格呈现稳中有升态势。

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