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观如画风景,品地道美食
丹江口吃喝玩乐一日游推荐
全鱼宴(丹江口市文化和旅游局供图)。
静乐宫素斋(丹江口市文化和旅游局供图)。
均州十三花。王雅琼/摄
湿地公园 ﹙ 丹江口市文化和旅游局供图 ﹚。

  ■见习记者 王阿敏 通讯员 张海珠

  近日,由丹江口市文化和旅游局出品的《寻味古均州》系列视频,刷爆了大家的朋友圈。本片分3集详细介绍了丹江口市的美食,从传统的“均州八大碗”到大家每天必不可少的油膜、面窝等特色小吃,这座得天独厚的山水之城下的味蕾诱惑,呼唤着全中国的美食爱好者。

  伴随着5月的好天气,丹江口也成为大家旅游出行的好去处。旅行途中,除了欣赏心驰神往的美景之外,还能品尝到当地最地道的风味美食,也是旅行必不可少的,记者为大家推荐丹江口几处既有美景又有美食的地方。

  去国家级最美渔村品尝“均州八大碗”

  现在的均县镇是后建的,1968年,丹江口大坝建成蓄水后,均州人舍小家顾大局,整体后靠重新建设了新家园。这里青山秀水,环境优美。果林满山场,鱼箱满江面,春来桃李争艳,秋来柑橘飘香。均州八大景,均县镇境内占五景,分别是:黄峰晚翠、莲池落雁、槐荫古渡、东楼望月、天柱晓晴。除此之外,有着国家级最美渔村称号的关门岩村、太子岛、桃花岛等美景,更是游客爱去之地。

  裹糊油炸过的排骨、卤炖过的猪蹄膀、油炸过的红薯丸子、裹糊油炸过的小鱼、咸味五花肉块、甜味五花肉条、红枣糯米饭、过油炸过的土豆腐,八道菜入碗,一并入笼蒸熟。上席前,菜品扣入碗中,按照既定的顺序依次摆桌。“均州八大碗”来源于民间,是均州当地百姓在迎送嫁娶、年节庆典等重大场合时才制作的宴席菜肴。

  随着人们对美食的追求,目前八大碗已逐渐丰富为“均州十三花”,更可口、更健康、更美观,是最具代表性的丹江口美食之一。

  交通指南:十堰城区—福银高速—004县道—均县镇

  穿越沧浪洲网红桥品尝地道全鱼宴

  丹江口沧浪洲生态湿地步行桥是横跨汉江的步行桥,位于丹江口水库下2.9公里,从网红桥可以步行到达沧浪洲湿地公园。观景平台连接江中沙滩岛屿通道,登上大桥可观“一江碧水穿城过”的美景。穿桥过后,就可欣赏沧浪洲湿地公园美景。湿地公园里一年四季景色各异,春季阵阵河风中带着花香,沁人心脾;夏季林中曲径通幽,凉爽宜人;秋季小路铺满落叶,五彩斑斓;冬季银装素裹,如梦如幻。

  步行桥的入口处便有几家渔船依河停靠,大家可以在船上吃到丹江口最具特色的全鱼宴。将本地鲜鱼用蒸、煎、烹、煮、炸等不同手法烹制成多道色香味俱全的美味,只是看一眼不动筷就已经让人垂涎欲滴。汉江河里捞起来活蹦乱跳新鲜的鱼儿作为食材,在大厨们巧手里变成一道一道美味。

  交通指南:十堰城区—福银高速—水都大道—沿江大道—沧浪洲生态湿地步行桥

  逛静乐宫景区体验“食斋悟道”

  静乐宫位于古均州城内,建于明永乐年间,为武当山九宫之首,因兴建丹江口水利枢纽工程,原宫址数以千计的石雕构件及部分文物珍品被转移。

  2003年,静乐宫在丹江口市城区东郊静乐湖北坡得以复建。修复后的静乐宫建有棂星门、山门、龙虎殿、玄帝殿、父母殿、碑亭、紫云亭、配殿、道房、焚香炉等主体建筑。静乐宫以崭新的面貌、丰富的道教文化内涵、优美的环境、吸引了越来越多的朋友来此修身养心。

  除了怡人的环境,静乐宫的素斋也是许多游客的最爱,清淡鲜美的素斋色、香、味、形俱佳,细细品尝,方能体会何为“食斋悟道”。这里的神仙叶凉粉、养生牡丹系列小吃也深受游客喜爱。

  交通指南:十堰城区—福银高速—337省道—静乐宫售票处

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