返回数字报首页 > 2019年04月13日 星期 > B03版-康养 > 正文
 [字号   ]   
老人吃饭噎住了怎么办?
家人不妨学学科学急救办法

  日常生活中,老年朋友在吃饭过程中,突然被食物噎住的现象屡见不鲜。十堰市西苑医院大内科主任、老年科(十堰市西苑老年养护院)主任乐文随提醒,老人吃饭噎住是非常危险的情形,容易造成窒息。如果发生噎食的情况,一定要尽快通过以下几种方式为老人施救。

  ■记者 韩玉砚 通讯员 方金柱

  老人吃包子噎住险丧命

  前几天的一个早晨,年过七旬的李大爷像往常一样,边吃生煎包边与家人聊天。谁知一个生煎包还没下肚,老人突然噎住,捂着胸口呛咳不止。家人见状赶紧给他喂水,没想到一口水下去后,老人的症状不仅没缓解,反而大口喘息,脸色憋得青紫,家人赶紧将他送到附近医院抢救。“患者送入抢救室时,心跳、呼吸都停止了。”十堰市西苑医院老年科医护人员说。经过清理呼吸道、充分给氧等抢救措施后,最终李大爷恢复了呼吸和心跳,现已转入重症监护室治疗。

  乐文随提醒:“吃包子馒头被噎住时,千万别忙着喂水,因为这样做有可能让水误入气管引起呛咳。同时,包子馒头遇水后膨胀,加重喉咙被堵的情况,从而引发窒息,严重者甚至当场丧命。”

  乐文随表示,正常人吞咽时,喉口关闭,将咀嚼碎的食物由咽部吞入食道。老人牙齿松脱或佩戴假牙,咀嚼无力,不能将食物充分嚼碎,影响吞咽;口腔分泌唾液减少,咽喉部黏膜萎缩,感觉迟钝,吞咽反射降低;食管平滑肌萎缩,食物蠕动速度变慢,致使吞咽时难以将食物快速有力地咽下,食物可能堵在喉咙口,容易呛噎。

  遇到噎食应科学施救

  市120急救中心的急救专家表示,噎食是常见的猝死原因,一旦遭遇噎食,要科学施救。因此,家有老人的市民,不妨学学噎食的急救技巧。

  意识尚清醒的噎食者,家人可采用立位或坐位施救:抢救者站在患者背后,双臂环抱患者,一手握拳,使拇指掌关节突出顶住患者腹部正中线脐上部位,另一只手掌压在拳头上,连续快速向内、向上推压冲击6—10次(注意不要伤到肋骨)。

  昏倒在地的噎食患者,家人可采用仰卧位施救:抢救者骑跨在患者髋部,按上述方法推压冲击上述部位。如无效,隔几秒后可重复操作一次,人为造成咳嗽,将堵塞气道的食物团块冲出。

  如果发生食物阻塞气管时,旁边无人,噎食患者也可以自救。迅速利用两三分钟神志尚清醒的时间自救,采取立位姿势,下巴抬起,使气管变直,然后使腹部上端(俗称心窝部)靠在一张椅子的背部顶端或桌子的边缘,或阳台栏杆转角,突然对胸腔上方猛力施加压力,也会取得同样的效果——气管食物被冲出。

  老人吃饭应细嚼慢咽

  乐文随表示,预防老年人吃饭噎住的情况,以下几点很关键。

  很多老年朋友在年轻时,加班加点忙工作,导致吃饭速度很快。到了老年后,这种不良习惯也没有改正,导致咀嚼不透而噎住。因此,吃饭一定要慢一点,别吃太快,对吃进嘴巴中的食物充分咀嚼再慢慢下咽。

  建议老人吃饭时坚持“慢、细、软、专”原则,即细嚼慢咽;食物做得小而精细,容易吞咽;食物质地偏软烂,易消化;专心吃饭,选择安静整洁的就餐环境,避免吃饭时看电视、听广播。吃饭姿势也有讲究,老人应采取坐位,上身前倾15度,吞咽时低头,可避免食物或液体太快流入咽喉,保护气管。

  此外,建议中老年、儿童人群多选择一些细软的食物,少吃坚硬的食物。

本期推荐新闻
关于我们网站团队 - 广告业务 -  网站地图在线投稿 - 合作伙伴
秦楚网(10yan.com) 版权所有 未经同意不得复制或镜像
主管:中共十堰市委宣传部 主办:十堰日报社 
编辑部:0719-8118833 广告部:0719-8118988 技术部:0719-8616541 
推荐显示设置:1024像素*768像素