古有神农以仁心遍尝百草，今有浓香鼻祖以匠心创新佳酿。泸州老窖养生酒业出品的荞酒，精选四川大凉山高寒山区荞麦为原料，以泸州老窖酿造工艺，由中国酿酒大师、国家首批非物质文化遗产传承人、泸州老窖股份有限公司总工程师沈才洪领衔的顶尖大师级研发团队,将传承400余年的养生酒古法酿制技艺与现代生物技术相结合，创新研发而成，该酒荞香优雅，窖香浓郁，是当之无愧的名酒中的荞酒。